杭州大吉光電儀器有限公司的HLY-III油脂煙點測定儀高于目視法測量精度--煙點是油脂質(zhì)量指標中較重要的指標。煙點的測量較開始是使用目視法來進行測量的，目視法受環(huán)境中的空氣流動以及操作者的呼吸，同時讀數(shù)上均會出現(xiàn)誤差，也正是因為這種方法的局限性，從而促使了油脂煙點測定儀的研發(fā)2007年3月，GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》新標準頒布并實施，將儀器法定為法，目視法定為**法。這一標準的出現(xiàn)，讓油脂煙點儀的地位就加的明顯了。
　　油脂煙點儀有如此的地位也是理所當然的，油脂煙點測定儀在測量上精度遠比目視法高很多，下表就是通過多次對比來進行分析兩者的結(jié)果準確度：

儀器法(℃) 目視法(℃
1 216.2  216.5
2 216.5  217.0
3 216.4  216.8
4 216.5  215.4
5 216.8  216. 7
6 216.0  216.0
7 216.1  215.2
平均值 216.4  216.5
標準偏差(%) 0.28  0.71
相對標準偏差(%) 0.13  0.33
　通過上表可知，采用不同的檢測方法所得到的煙點結(jié)果基本一致，二者之間的數(shù)據(jù)只相差0.1℃。但是通過對數(shù)據(jù)的進一步的分析可以看出，采用油脂煙點儀測定的煙點結(jié)果其標準偏差及相對標準偏差的分析結(jié)果均小于目視法，這說明采用儀器法測定的煙點結(jié)果誤差小，準確度高。所以在進行油脂品質(zhì)的判斷的時候，使用油脂煙點測定儀來進行操作是較明智的。